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 Gateau au noix

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minouche
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Messages : 951
Date d'inscription : 28/01/2011
Localisation : Un petit nid dans la Mayenne

MessageSujet: Gateau au noix   Mer 2 Nov - 13:48

aller c'est la saison des noix donc je vous fait partager cet excellent gato pas lourd du tout et avec la crème anglaise un régal!!!!!!


pour 6 personnes
4 oeufs
50 g de farine
175 g de cerneaux de noix
75g de cassonade ou sucre blanc
100g de beurre
1 sachet sucre vanillé
2 blancs oeufs 1 pincé de sel
1 cs de rhum

hacher les noix mais pas trop finement
dans un terrine mélanger oeufs entiers +cassonade
incorporer la farine et sucre vanillé
faire fondre le beurre et ajouter le au mélange
+ noix hachées , sel et rhum
battre les blancs en neige, incorporer a la préparation
mettre dans un moule a manqué beurré, faire cuire four très chaud 200° 25 minutes

une fois refroidi, servi avec un crème anglaise, un délice!!!!!!!
vous pouvez aussi le décorer avec quelques cerneaux de noix + sucre glace

BON APPETIT

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Emilie
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Messages : 1177
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MessageSujet: Re: Gateau au noix   Mer 2 Nov - 17:31

ma l'aire bonnnn !!!mais des qu'il faut battre les oeuf en neige moi ca me gonfle se truc riree j'y arrive hein mais je sais pas j'aime pas faire ca hihi

_________________
LES FILLES

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minouche
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MessageSujet: Re: Gateau au noix   Mer 2 Nov - 18:39

riree c'est pour la légèreté!!!!! mais pas long ho ho!!!!!!
lol j 'ai beaucoup plus de recette non régime
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MessageSujet: Re: Gateau au noix   

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Gateau au noix
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